Code alimentaire

Les hindous évitent de manger du bœuf puisque les bovins sont considérés comme sacrés. Certains hindous sont végétariens. Ce n’est pas une pratique universelle. Ceux qui le sont ne mangent ni viande, ni poisson, ni œufs et ni produits contenant ces aliments. Les aliments végétariens et non végétariens ne doivent pas être cuits ensemble. Certains végétariens ne mangeront que des fruits et des légumes crus.

Les hindous qui ne sont pas végétariens ne mangent normalement pas de viande de bœuf ou de porc et, dans certains cas, ils ne mangent pas d’œufs ni de produits dérivés des œufs. Ces aliments ne doivent pas être cuits avec les aliments acceptables.

On pratique communément le jeûne les jours de nouvelle lune et pendant certains festivals religieux. On peut jeûner complètement pendant une période pouvant aller jusqu’à 24 heures ou s’abstenir de consommer des aliments solides. Le jeûne n’est pas une pratique universelle, mais il est considéré comme une marque de dévotion, un sacrifice, un moyen d’aider à la méditation.

par Eliaqim, mardi 5 mai 2020